גבול בני ברק של שעות הבוקר לקראת הצהריים עמוס באלפי אנשים שרוחשים במגדלים אל מול מסכי מחשב. עוד מעט הם יציפו כאן את המסעדות ובתי האוכל, וגם לכאן, מתחם הגורן – מפגש יין וגבינות, הם ייכנסו.
זהו מקום מושלם לאסקפיזם. ברגע שאתה חוצה את מפתן העץ אתה נשאב אל העולם האחר, זה שבו יש מגוון בלתי נתפס של יינות עילית מכל השנים, הגוונים והמקומות, לצד אינספור גבינות איכות מהודרות מרחבי העולם, ומגוון ירקות ומאכלים שאין כמותם ללוות כוס יין טובה. לפני שישבנו לכמה לגימות הגונות ודיונים על פטריות הכמהין שמציצות מן המדפים, את החץ הראשון שלחנו לצלם. לא בטוח שהייתה דמות יותר מאוימת ברגעים הללו ממנו. שימו לאנשי היין את הבקבוקים השווים על השולחן, דברו אל המעיים המקרקרות שלהם במיני מתאבנים ואפריטיף, ואז תחסמו אותם ותבקשו מהם להמתין בצד רגע לפני שהם מתועדים בתוך אדי האלכוהול. באמת?
אל שולחן פאנל 'המקום' לקראת הפורים קרבו ובאו המארח, איציק, שיום אחד הבין שהידע שלו בעולם היין יכול להיות בדיוק מה שרבים צריכים לו והפך להיות סומלייה ששמו עובר מפה לאוזן כמי שיכול להביא את היינות הטובים ביותר עבורכם, לפי הטעם האינדיבידואלי שלכם. איתו הגיע זלמי זוננפלד, אספן וחובב יינות שיש שמוכנים להישבע שראו אותו בו זמנית בכמה מרתפי יין, שואב לעצמו ולחבריו…
