מדי שנה מתקיימת בשש ערים בעולם תערוכת היין הכשר הגדולה והיוקרתית KFWE (ראשי תיבות של Kosher Food and Wine Experience) אולי אין לישראל את האווירה של ניו יורק, מיאמי או לוס אנג'לס, או את הסטייל של לונדון ופריז, אבל התערוכה של תל אביב מרשימה לא פחות ממקבילותיה בתצוגת היין הכשר הבלתי נגמרת, כמו גם ההיצע הישראלי מיין ועד בירה.
אחרי שנה של הפסקה בשל המלחמה, כשאיום הרקטות עדיין מרחף ומלחיץ, ובעיקר ממלא בדאגה את מארגני התערוכה שחששו מכך שיינני העולם יקבלו רגליים קרות, נעטף נמל תל-אביב בדגלים ועל הדוכנים הונחו מאות בקבוקי יין כשרים למהדרין מרחבי העולם כולו. הייתה גם גם קומת אוכל כשר ומשובח, אבל זה כבר התחום של מדור אחר.
כדי להמשיך לקרוא נא אשרו לנו דיוור
התערוכה הזו מופקת על ידי 'צור – עולם של יין' כדי לחבר בין ייננים, אנשי שוק היין, מסעדנים ומבקרי יינות, והיא ההצצה השנתית למה שמתקדם ביינות הכשרים בעולם. אפשר לומר שתקרות הזכוכית נשברות בזו אחר זו. מהיינות שמביאות ארצות הברית, צרפת, איטליה וספרד, ועד יינות מניו זילנד, ארגנטינה, מקסיקו, יוון, הולנד ודרום אפריקה ובטח שכחתי כמה מדינות. זה מה שקורה כשאתה מנסה לטעום יינות בלי סוף, גם אם את רובם הותרת במרקקה.…
